Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), is de wereldwijd obesitas bijna verdubbeld sinds 1980. Dit is onthutsend.
In 2008 werden meer dan 1,4 miljard volwassenen, 20 en ouder, overgewicht. Van deze meer dan zijn 200 miljoen mannen en bijna 300 miljoen vrouwen zwaarlijvig.
35% van de volwassenen van 20 jaar en meer dan waren overgewicht in 2008, en 11% zijn zwaarlijvig.
65% van de wereldbevolking leeft in landen waar overgewicht en obesitas doodt meer mensen dan ondergewicht.
Meer dan 40 miljoen kinderen onder de leeftijd van 5 waren overgewicht of obesitas in 2012.
Obesitas is te voorkomen.
Wij moeten wel beseffen dat ongezonde voeding en lichamelijke inactiviteit belangrijke risicofactoren voor chronische ziekten zijn.
Het wordt aangemoedigd voor ons op te nemen van de volgende handelingen uit in onze voeding:
energiebalans en een gezond gewicht bereiken
beperken energie-inname van totale vetten en vette consumptie van verzadigde vetten verschuiven naar onverzadigde vetten en de afschaffing van de trans-vetzuren
verhogen van de consumptie van fruit en groenten en peulvruchten, volle granen en noten
beperken van de inname van gratis suikers
Beperk de consumptie van zout (natrium) uit alle bronnen en ervoor te zorgen dat salt is iodized
Overgewicht en obesitas, evenals hun verwante ziekten bij de gieënvoordeuitwisselingvaninformatieenreacties, zijn grotendeels te voorkomen.
Ongezonde voeding wordt beschouwd als een factor voor een waaier van chronische ziekten, waaronder cardiovasculaire ziekten, kanker, diabetes en andere voorwaarden verbonden aan zwaarlijvigheid. Het wordt aanbevolen voor een gezonde voeding te nemen: eten meer fruit, groenten, peulvruchten, noten en granen; kappen van zout, suiker en vetten. Het is ook raadzaam om te kiezen van onverzadigde vetten, in plaats van verzadigde vetten en bij de afschaffing van de trans-vetzuren.
Een van de belangrijkste spelers, de voedingsindustrie kan spelen een strategische rol bij de bevordering van gezonde voeding op verschillende manieren:
vermindering van de vet-, suiker- en zoutgehalte van verwerkte levensmiddelen;
ervoor te zorgen dat gezond en voedzaam keuzes beschikbaar en betaalbaar voor alle consumenten;
het beoefenen van verantwoorde marketing vooral op kinderen en tieners gericht;
de beschikbaarheid van gezonde voedselkeuzen en ondersteuning van regelmatige fysieke activiteit praktijken op de werkplek.
De industrie kan ook pleiten voor de consumptie van biologische en natuurlijke voedingsmiddelen, opvoeding van kinderen te eten van het juiste type van voedsel voor evenwichtige groei.
We moeten leren om te eten van het juiste type van voedsel, en een evenwichtig leven. De weg naar betere gezondheid en geluk wordt steeds als uitdagend. We moeten altijd proberen de meest geschikte oplossingen om te passen onze voorkeur levensstijl.